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、巴沙鱼切薄片，加盐
、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头，备用虾头可以不丢掉留着煎虾油）3
、丝瓜滚刀切
，备用4 、香菇切花刀  ，备用5 、起油锅 ，放入大蒜
、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 ...